IL NOSTRO OLIO

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La Cannella è immersa tra gli ulivi della famiglia Baldacci, che in questa zona oltre al suo ottimo Olio Extra Vergine da Oliva, anche molti ortaggi e frutta, destinati poi alla cucina. 
Nell’Agriturismo, in un’atmosfera informale ed accogliente, viene servita un’ampia proposta di piatti tipici della cucina romagnola, semplice ed al tempo stesso piena di sapori tradizionali ed antichi profumi, utilizzando le piante aromatiche coltivate nell’orto.
Sulla tavola crostini fatti con pane casereccio di nostra produzione, primi piatti a base di pasta fresca, ottima carne delle colline longianesi alla brace, lo stico e il coniglio cucinati con antiche ricette, l’arrosto con il formaggio di fossa, senza dimenticare i salumi e i dolci fatti in casa. 
Il tutto accompagnato da un ottimo Sangiovese, anch’esso proveniente dalle nostre colline.
L’ambiente e la cordiale ospitalità, fanno dell’Antica Fonte LA Cannella, il luogo ideale per cene speciali e raffinate; ma anche per serate informali in cui gustare i nostri piatti accompagnati dalla miglior produzione gastronomica del territorio.
A detta di molti, la posizione dove si trova “La Cannella”, può considerarsi una delle più belle “Terrazze” di Romagna.