LA NOSTRA CUCINA

Ti proponiamo un menù stagionale, in base alle materie prime offerte dall’agricoltura e dal nostro orto nei diversi momenti della stagione.
Offriamo un’ampia scelta di piatti tipici della cucina romagnola, semplice ed al tempo stesso piena di sapori tradizionali ed antichi profumi, utilizzando le piante aromatiche coltivate nell’orto.

Sulla tavola crostini fatti con pane casereccio di nostra produzione, primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa, ottima carne delle colline romagnole alla brace, lo stinco e il coniglio cucinati con antiche ricette, l’arrosto con i funghi, senza dimenticare i salumi e i dolci fatti in casa.
Il tutto accompagnato da un ottimo Sangiovese, anch’esso proveniente dalle nostre colline…