Filetto di maialino alla griglia con pancetta affumicata

PROCEDIMENTO  Si taglia il filetto a fette abbastanza larghe, viene poi avvolto in una striscia di pancetta affumicata con larghezza [...]

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Bavarese allo yogurt con la ns. confettura di Albicocca

PROCEDIMENTO Per la Bavarese: 250gr. di latte, 250gr. di yoghurt, 150gr. di zucchero, 2 fogli di colla di pesce per [...]

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Strozzapreti Radicchio Rosso e Salsiccia

PROCEDIMENTO Impasto strozzapreti bianchi: si mescolano acqua e farina Impasto strozzapreti verdi: si mescolano acqua, farina e spinaci tagliati finemente. [...]

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Torta di Zucca Vegana

PROCEDIMENTO 300gr. di zucca pulita, 100gr. di farina tipo 1, 80gr.di olio di semi, 100gr. di zucchero di canna, una [...]

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