Per offrire ai nostri clienti un’esperienza sensoriale totalizzante abbiamo pensato di proporre durante la stagione estiva dei bucolici pic-nic. Si tratta di un’immersione nel paesaggio longianese, con le sue morbide colline e la silhouette del castello, e nei sapori della tradizione romagnola. Prima di tutto accogliamo i nostri ospiti vicino all’ingresso, porgendo loro un assaggio […]
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Ecco a voi due menù estivi, dove la tradizione romagnola si sposa con i piatti genuini preparati dalla nostra cucina. 1° Menù Antipasti caldi : Crescioncini con Erbette di campagna Crostini con pane casereccio. Barchette con verdurine del ns.orto Torta salata con verdurine del ns.orto (di ns. produzione) ½ lune con zucchine e speck (di […]