Archivio Tag: Agriturismo romagna

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva a casa tua

Ora puoi ordinare il nostro buonissimo olio e noi te lo portiamo a casa. L’Olio Extra Vergine di Oliva dell’Agriturismo “La Cannella” è un olio di categoria superiore di grande qualità, in quest’olio c’è tutta la passione per la nostra terra ed il nostro lavoro. PUOI ORDINARLO chiamandoci direttamente Tel. +39 0547 666147 Possibilità di […]

Menù di Natale da asporto

Quest’anno potrai gustarti il nostro menù di Natale a casa tua con l’asporto, ti basterà prenota entro giovedì 24 dicembre chiamandoci al telefono 0547 666147 e passare a ritirare il pranzo all’ora che decidi del 25 Dicembre.   Menù di Natale 2020 da Asporto su prenotazione   Antipasti caldi : Crescioncini con Erbette di campagna […]

Ragù di Cinghiale, la nostra ricetta speciale

Eccon la nostra ricetta per un classico della cucina romagnola Ingredienti 300gr. di carne di cinghiale, 250gr. di passata di pomodoro, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 scalogno, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 4 bacche di ginepro, 2 foglie di alloro, 1/2bicchiere di sangiovese, 60ml. di olio extra vergine da oliva, sale, pepe. […]

La ricetta del nostro Coniglio buonissimo

Ingredienti Un coniglio, 1 carota, 1 costa di sedano,1 scalogno, 1 rametto di rosmarino, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 bicchiere di brodo, sale, pepe  Procedimento  Tritate finemente la carota, il sedano e lo scalogno, a parte gli aghi di rosmarino. Tagliate a pezzi il coniglio e stendetelo in una teglia di acciaio, salate, […]

La ricetta delle Cantarelle (Cantarèli)

Ingredienti Acqua, Farina Bianca, Farina Gialla, olio extra vergine da olive, sale, bicarbonato   In una casseruola, mettere ½ litro d’acqua tiepida, un pizzico di sale, un po’ di bicarbonato, 3 cucchiai di olio extra vergine da olive, un pugno di farina gialla e mescolando bene aggiungere a pioggia la farina bianca quanto basta per […]